Веб-бібліотека

Титаренко Л.Д. Теоретичні основи товарознавства:

Предмет і завдання товарознавства. Споживна цінність товарів - предмет товарознавства. Зв'язок товарознавства з іншими науками. Споживні властивості товарів і показники, що їх визначають. Хімічний склад харчових продуктів. Неорганічні речовини харчових продуктів. Органічні речовини харчових продуктів. Речовини, що формують біологічну цінність харчових продуктів. Речовини, які формують органолептичні властивості харчових продуктів. Енергетична цінність харчових продуктів і раціональне харчування. Фізичні властивості товарів. Густина, шпаруватість. Структурно-механічні властивості. Оптичні властивості. Теплофізичні властивості. Сорбційні властивості. Якість товарів і методи оцінки якості...

МИРОВОЕ ДРЕВО

- один из символов, который воплощает универсальную концепцию мира, зародившуюся в первобытном обществе. Мировое древо отделяет мир космический от мира хаотического, вводя меру, организацию, постоянные числа. Оно выступает связующим звеном между Вселенной и человеком. С его помощью различимы основные зоны Вселенной: верхняя (небо), средняя (земля), нижняя (подземное); временная сфера: прошлое, настоящее и будущее; три части тела: голова, туловище, ноги; основные элементы стихии: земля, вода, огонь.
С мировым древом связано число 3. Мировое древо воплощает 3-членное деление мира, 3 этапа любого процесса (рождение, жизнь, смерть).
Троичность мирового древа по вертикали подчеркивается отнесением к каждой части особого класса существ. С ветвями связаны птицы; со стволом - человек, копытные; с корнями - пресмыкающиеся.
Мировое древо помещается в священном центре мира и занимает вертикальное положение, являясь, таким образом, доминантой, определяющей организацию Вселенной.
Первые изображения мирового древа относятся к эпохе палеолита, были распространены как в Европе, так и в Азии, Северной Африке.


© 2009-2020  lib.ltd.ua