Веб-бібліотека

Савченко О.Я. Дидактика початкової школи:

Предмет і завдання дидактики. Предмет і функції дидактики, становлення дидактики як науки. Зв'язок дидактики з іншими науками. Завдання сучасної дидактики початкового навчання. Види і методи дидактичних досліджень. Зміст початкової освіти. Поняття про зміст освіти. Реформування змісту початкової освіти. Навчальні плани і програми для початкових шкіл. Підручники для початкової школи. Процес навчання. Вікова характеристика готовності дітей до шкільного навчання. Сутність процесу навчання. Принципи і правила навчання. Етапи навчального процесу. Організація диференційованого навчання. Контроль та оцінка результатів навчання. Взаємозв'язок навчання і розвитку учнів. Рушійні сили розвитку дитини...

Архіпов В. В. Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства: Загальна характеристика процесу обслуговування. Послуги закладів ресторанного господарства та вимоги до них. Характеристика методів і форм обслуговування. Торгівельні приміщення. Види торгівельних приміщень, їх призначення та характеристика. Взаємозв'язок торгівельних залів, виробничих та підсобних приміщень. Сучасний інтер'єр торгівельного залу та вимоги до нього. Характеристика буфету при ресторані, приміщення для нарізання хліба та сервізної. Організація роботи мийної столового посуду. Устаткування залів. Сучасні вимоги до меблів. Столовий посуд та набори. Столова білизна. Класифікація, вимоги до посуду. Характеристика порцелянового, фаянсового та керамічного посуду...

ЛУЛЛИЙ Раймонд

(1235, Майорка - 1315, Тунис) - испанский богослов и миссионер, философ, логик, алхимик, писатель, один из родоначальников европейской арабистики. Учился в Париже, в тридцать лет оставил светскую жизнь, поэзию и куртуазные произведения и обратился к теологическим, философским, логическим трудам. Написал на каталанском, латыни и арабском языках около трехсот произведений. Испытал влияние арабских ученых (ал-Араби, алГазали), вместе с тем резко выступал против аверроизма и учения о двойственной истине. В главном труде "Великое искусство" (Ars magna, 1308, опубликован в 1480) предложил своего рода "логическую машину", позволяющую механически моделировать логические операции мышления - специальный алфавит (понятия обозначались буквами), сочетания фигур, систему семи концентрических кругов, вращение которых давало новые комбинации терминов, исчерпывая все субстанции и акциденции, абсолютные предикаты мира. Эта попытка формализации логических операций пользовалась успехом до сер. 18 в. Лейбниц в диссертации о комбинаторике (1666) подверг се критике как "слабую тень настоящего искусства комбинаторики". Благодаря конкретным рецептам поиска философского камня и получения золота и серебра "Arsmagna" и другие труды Луллия в этой области стали настольными для алхимиков. Литературные труды - "Книги о Любящем и Возлюбленном", "Книги о рыцарском ордене" и "Книги о животных" переведены на русский язык (1997). Соч.: Tractatus. ed. J. Mangel, t. 1 - 2. Genevae, 1702 (Bibliotheca chemica curiosa); Obres essencials, vol. 1 - 2. Barcelona, t. 1 - 2, 1957 - 60 (Biblioteca perenne...); в рус. пер.: Книга о Любящем и Возлюбленном. СПб., 1997.
Лит.; Меиер Э. История химии с древнейших времен до настоящих дней. СПб., 1899; Rynka B. Ars magna. Die grosse Kunst des Raimund Lull. Modling bei Wien, 1960.
Л. А. Микешина


© 2009-2020  lib.ltd.ua