Турковский О. Л. Организация продажи непродовольственных товаров. - Киев, издательское объединение «Вища школа», 1977. - 344 с.

Введение.....3
Раздел I. построение и размещение розничной торговой сети
Глава I. Торговое предприятие - основное звено розничной
торговли.....7
§ I. Понятие и функции розничных торговых предприятий.....8
§ 2. Виды розничной торговой сети.....11
§ 3. Типизация розничной торговой сети.....14
§ 4. Специализация розничной торговой сети.....20
Глава II. Развитие и размещение розничной торговой сети.....26
§ 1. Задачи .и перспективы развития розничной торговой сети.....26
§ 2. Плановый характер размещения розничной торговой сети . , 29
§ 3. Основные показатели, характеризующие розничную торговую I сеть.....32
§ 4. Размещение торговой сети в городах.....35
Глава III. Устройство и планировка розничных торговых предприятий.....38
§ 1. Виды торговых зданий и помещений.....38
§ 2. Проектирование торговых зданий.....41
§ 3. Планировка и технико-экономические расчеты площади магазина.....45
§ 4. Оформление интерьера торгового зала магазина.....55
§ 5. Общетехническое устройство магазина.....57
§ 6. Капитальный и текущий ремонт торговых предприятий.....59
Раздел II. организация продажи непродовольственных товаров и обслуживание покупателей
Глава IV. Торгово-оперативные процессы в магазине.....61
§ 1. Технологические процессы магазина.....61
§ 2. Прогрессивная технология продажи товаров.....65
Глава V. Организация продажи непродовольственных товаров.....66
§ 1. Задачи Повышения культуры торгового обслуживания населения.....66
§ 2. Основные правила работы магазина.....70
§ 3. Основные элементы процесса продажи товаров.....73
§ 4. Прогрессивные методы продажи товаров.....77
§ 5. Требования к организации продажи товаров методом самообслуживания.....82
§ 6. Определение эффективности прогрессивных методов продажи товаров.....86
§ 7. Правила продажи отдельных групп товаров.....90
§ 8. Правила обмена непродовольственных товаров.....101
§ 9. Активизация продажи товаров.....106
§ 10. Другие виды продажи товаров.....112
§ 11. Услуги, оказываемые покупателям магазинами.....118
Глава VI. Организация рабочего места продавца и контролера-кассира.....130
§ 1. Основные требования к организации зон обслуживания.....131
§ 2. Особенности размещения и выкладки отдельных товаров.....139
Глава VII. Основы психологии в процессе обслуживания покупателей.....144
§ 1. Основные понятия психологии.....145
§ 2. Психологические особенности личности.....152
§ 3. Психология покупателей.....156
Глава VIII. Изучение покупательского спроса и формирование товарного ассортимента.....160
§ 1. Задачи изучения и прогнозирования покупательского спроса.....161
§ 2. Основные направления изучения покупательского спроса.....163
§ 3. Факторы, влияющие на формирование покупательского спроса.....166
§ 4. Службы изучения спроса и их функции.....168
§ 5. Виды спроса и методы его изучения.....174
§ 6. формирование товарного ассортимента в магазине.....182
Глава IX. Организация снабжения розничной сети товарами и оптовая торговля.....190
§ 1. Задачи и пути рационализации товародвижения.....190
§ 2. Оптовая торговля и ее роль в процессе товародвижения.....191
§ 3. Организация товародвижения.....192
§ 4. Организация закупки товаров.....194
§ 5. Организация хозяйственных связей.....201
§ 6. Товароснабжение розничной торговой сети.....211
§ 7. Оперативный учет и контроль поступления, реализации, товаров, товарных запасов и их лимитирование.....217
Глава X. Приемка, хранение и подготовка товаров к продаже.....218
§ 1. Приемка товаров в магазине.....219
§ 2. Хранение товаров и подготовка их к продаже.....228
Глава XI. Организация работы с тарой в торговле.....236
§ 1. Роль тары в розничной и оптовой торговле.....237
§ 2. Организация тарооборота.....241
§3. Потери по таре и меры по их снижению.....244
Глава XII. Организация транспортных операций в торговле.....246
§ 1. Роль транспорта в торговле.....247
§ 2. Виды транспорта и перспективы его развития.....247
§ 3. Планирование перевозок грузов.....249
§ 4. Порядок отправки грузов.....251
§ 5. Порядок получения грузов.....254
§ 6. Тарифы за перевозку грузов.....256
§ 7. Ответственность за перевозку грузов.....258
§ 8. Централизованная доставка грузов.....259
§ 9. Перевозка грузов в контейнерах и пакетах.....259
§ 10. Пути повышения эффективности использования транспортных средств.....261
Раздел III. организация складского хозяйства
Глава XIII. Значение, виды и функции товарных складов.....264
§ 1. Роль и функции складов.....264
§ 2. Классификация товарных складов.....266
§ 3. Состояние и развитие складского хозяйства торговли.....269
§ 4. Принципы планирования и размещения товарных складов.....271
Глава XIV. Технология складских операций. Организация труда и управления на товарном складе.....274
§ 1. Понятие технологии складских операций.....274
§ 2. Принципы организации торгово-оперативного процесса склада 277
§ 3. Приемка товаров на складе.....278
§ 4. Хранение товаров на складе.....281
§ 5. Отпуск товаров со склада.....290
§ 6. Организация управления и труда на складах.....298
§ 7. Структура аппарата склада.....301
§ 8. Организация материальной ответственности.....304
§ 9. Оперативное планирование работы склада.....310
§ 10. Организация труда на складе.....311
§ 11. Организация социалистического соревнования на складе.....321
Глава XV. Устройство и планировка товарных складов.....323
§ 1. Требования к устройству и планировке складов.....323
§ 2. Виды складских зданий и помещений.....326
§ 3. Принципы планировки торговых складов.....,327
§ 4. Методика расчета площади склада.....329
§ 5. Проектирование складов.....334
Предметный указатель.....340

Одержати книгу
"Турковский О. Л. Организация продажи непродовольственных товаров"

 

Всі книги на даному сайті є власністю шановних авторів і призначені виключно для можливості ознайомлення перед придбанням друкованого видання. Всі матеріали електронної бібліотеки були одержані з відкритих джерел. Користувачі сайту зобов'язуються шанобливо ставитися до авторських та інших виняткових прав на розміщені матеріали.


 

Различные термины:

ИКЭБАНА - художественная композиция из цветов, один из видов искусства дзэн. Термин, не имеющий перевода. Типичным для икэбаны является скупое исп...
ПУРУША - (санскр. puru.sa, букв. - муж, человек) - второе космическое первоначало в дуалистической онтологии санкxw, находящееся в отношении взаи...
БАЙМАСЫ - (Монастырь Белой лошади) - один из древнейших будд. монастырей в Китае. Расположен в 12-ти км к востоку от г. Лояна (пров. Хэнань). По т...
ФЕНОМЕН - (греч. phainomenon - явление). В теории познания: то, в каком виде является вещь в сознании познающего субъекта. Есть разные трактовки...
КАРМАПА - (от санскр. карман, термина, обозначающего целостность и полноту всех деяний Будды) - тиб. будд. школа; восходит к традициям кагьюдпа. И...
ОТБОР - обоснованный выбор. Дарвиновская теория естественного отбора - это теория борьбы за существование, при которой самые слабые организмы гиб...
Народ - совокупность социальных групп, классов, партий, общественных объединений, которые своей деятельностью, борьбой, способствуют поступатель...
НЕЧУНГ - (тиб.) - до 1959 гос. оракул Тибета из монастыря Нечунг. При его посредничестве и на основе его прорицаний составлялся календарь на кажд...
ДЕМОН - (греч.-дух, божество): в греческой мифологии всякое божество или дух-хранитель, способствующий или противодействующий человеку в его дея...
ЭТИКА - (от греч. ethos - нрав, обычай) - философская дисциплина, объектом изучения которой является мораль и различные системы ее обоснования,...
МЕТАЯЗЫК - (от греч. meta - после, за, позади) - язык, средствами которого исследуются и описываются свойства другого языка, называемого предм...
ФАНТОМ - особый социокультурный феномен, определяемый существованием в расколотом обществе субкультур, отличающихся противоположным ведением м...
ЛЕВИТЫ - низшие служители культа у древних евреев, принадлежащие к колену (роду) Левия. Они переносили части скинии при переходе на новое место,...
ФАКТ - (лат. factum - сделанное) - понятие, имеющее выраженную субъект-объектную природу, фиксирующее реальное событие или результат деятельнос...
КАНОН - в изобразительном искусстве - это совокупность твердо установленных правил, определяющих нормы композиции и колорита художественного п...